Garten

Mit Himbeeren hat es angefangen, im Sommer könnte ich mich von Himbeeren ernähren! Was liegt deshalb näher als eigene Himbeeren anzupflanzen? Dieses Jahr wachsen neben verschiedenfarbigen Himbeeren Brombeeren, Johannisbeeren und Stachelbeeren. 

Farbe im Garten - Farbe auf dem Teller! Die Kornblumen, Ringelblumen und die Goldmelisse finden sich in meiner Blütenmischung wieder! Daneben und dazwischen wachsen Rosmarin, Thymian, Pfefferminze, Zitronenmelisse, Bergbohnenkraut und Frauenmäteli.

Gemüse baue ich für den Eigenbedarf an. Überschuss wird verarbeitet zu feinem Trockengemüse oder eingelegten Köstlichkeiten.